Elegante

De color rojo rubí, con el ribete anaranjada, límpido y brillante, de capa media, con lágrima densa, delgada de caída lenta.

En nariz tiene una intensidad media alta, con elegancia y complejidad, fruta roja y negra, fresca y algo licorosa, con un punto cítrico, finos tostados, balsámico (mentolado), suave regaliz de fondo, toque especiado y algo terroso, a copa vacia destaca fruta y caramelo de toffe, todo muy equilibrado y gran finura.

Agradable y suave entrada en boca, con volumen, sedoso, buena acidez equilibrada, tanino muy bien integrado, ligera astringencia agradable, elegante, frutal, suave tostado, con un fondo balsámico que le da frescura; postgusto medio largo. Aguantó muy bien durante 3 dias.