De capa alta ribete granate-cereza, apenas evolucionado. En nariz, notas
NOTA DE CATA:
8.4
CALIDAD-PRECIO:
-
De capa alta ribete granate-cereza, apenas evolucionado.
En nariz, notas de tostados de la barrica, ebanistería, ligeras notas de sotobosque, fruta negra madura, de intensidad media.
En boca, tiene volumen correcto, no se hace pesado, repitiendo las notas de tostados, con ciertas notas de fruta. Taninos secantes, y final maderizado, cierto punto amargor. No me parece que la madera vaya a integrarse.
Abierto dos horas antes. Temp. serv. 16-17º. Guardado en bodega. Corcho perfecto.