FICHA TÉCNICA
Bodega
Domaine Pithon-Paillé
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
Chenin blanc
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.1
/ 96
CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
El mosto fermentó a temperatura controlada en y se crió en barricas de roble de 1 a 3 años durante 10 meses en contacto con sus lías finas.
Opiniones de PITHON PAILLÉ SAVENNIÈRES SCHISTES
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
9.1
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Excelente blanco del Loire acompañando a un ibérico extraordinario en una cata de ibéricos dirigida por Jordi de la Vinacoteca. Este vino tiene un color amarillo pálido muy limpio. En nariz notas marcadas minerales y aromas cítrico. En boca sigue estando presente una mineralidad, buena acidez. Un gran vino muy bien acabado.