Según la temperatura

Picota oscuro con ribete purpura. Capa alta.
Catado a mas de 16ºC:
Aromas a monte mediterraneo: matorral, hierbas, resinas... Alcohólico.
En boca es calido, con buena acidez, tanino dulce, toques vegetales y final a cacao y tostados.
Catado a 13-14ºC:
Aromas a fruta negra y roja. Baja intensidad.
En boca aparece la fruta, el tanino esta un pelin duro, rugoso.
La acidez no se aprecia tanto.
Mi consejo: Enfriarlo a 12-13ºC en botella y jugar con el en copa apreciando la subida de Tª hasta 16-17 ºC como máximo.
5,5€ Buena RCP