De escándalo
NOTA DE CATA:
9.4
CALIDAD-PRECIO:
8,5
El color, oro nuevo y ribete pajizo.
Nariz muy agradable con fruta de hueso (albaricoques…), fruta blanca (pera…), ambas bastante maduras. Notas tostadas, de galleta, de panadería y algo de caramelo y cabello de ángel. En boca, buena acidez, carbónico muy fino, bien ensamblado, paso muy cremoso con notas de levadura y crema, y un toque amargoso final muy sutil.