Equilibrio entre frescura, acidez y untuosidad

Color pajizo claro y tonos verdosos.
Nariz media con buena presencia de fruta blanca, pera y ciruela blanca. Perfil vegetal y herbáceo. Fruta de hueso algo untuosa. Fondo mineral y cítrico de limón que aporta frescura.
Boca fresca, fino, acidez de corte cítrico con ese limón presente. Paso de corte untuoso, bien hecho y estructurado con la acidez.

Buenísima añada, y este verano después de algo de botella, ¡va a estar inmejorable!