Visual: Amarillo oro, muy brillante, llamativo, atractivo. Bonita de ver.
Nariz: intensas notas salinas, manzanilla fina, fina y fina. Almendras, huele a acidez yodada, muchas almendras amargas. Algo de miel e incluso un ligero y rico tostado.
Boca: entra como un torbellino salino-mieloso-amargoso-ácido. Recuerdos a almendras amargas, a más frutos secos (cacahuete??). Posgusto larguísimo, un gustazo.
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