Botella Magnum, decantado hace dos horas. Color rojo cereza – apicotado

Botella Magnum, decantado hace dos horas. Color rojo cereza – apicotado con ribete violeta. En nariz es intenso y expresivo, desplegando aromas de frutas negras con hueso maduras ( ciruelas ), sobre aspectos minerales – pizarrosos de gran calidad. También hay hierbas aromáticas de monte bajo, cedro ( caja de puros ), balsámicos, menta, chocolates, especiados, es complejo y muy aromático. Hay sensaciones anisadas ( hinojo ) y fruta sobre-madura con recuerdos de rebotica. Muy complejo. En boca es amplio, con cuerpo, evolución que recuerda a la fruta negra en sazón con hueso, aspectos abocados de fruta madura, complejo, cierta astringencia ácida de la fruta con hueso. Final duradero, agradable y que invita a seguir bebiendo. El mejor Montsant que he tomado, elegancia y complejidad unidos. Con vinos así nos reímos de Burdeos.