Y el cuarto...

Amarillo pálido ligeramente dorado.

Nariz de intensidad media-alta. A copa parada aparecen unos curiosos aromas de levaduras (crianza sobre lías?). Aromas de fruta blanca madura, frutas con hueso, vainilla, cítricos, toques herbáceos, piña, ligeros tostados.

En boca tiene cierta untuosidad, buena acidez y buen volumen, llena la boca. Es de trago largo, con una punta golosa compensada por la acidez y un ligero amargor final. Final muy elegante, largo y frutal.

Para mí, el vino más interesante del desafío.