Golosete

Dorado claro, limpio y brillante.

Golosa nariz, en la que sobre un fondo de levaduras (panadería) resaltan aromas a flores blancas, fruta amarilla en almíbar, toques de vainilla y algo de monte bajo.

En boca tiene cuerpo medio y bastante volumen, principalmente por su tacto untuoso. Su buena acidez no es suficiente para evitar que su paso por boca sea algo goloso. Protagonismo de fruta amarilla y un final donde la madera, en forma de vainillas, se deja notar. Lo encuentro algo pesado.

Varietal acertada, si bien creo que lo ubiqué en otra DO catalana