Delicioso, sin más!

Amarillo pajizo con ribete pálido y aspecto brillante.
En nariz destaca por su elegancia y buena definición, frutas blancas de hueso bien maduradas, cítricos escarchados y flores amarillas. Tras ello aparecen recuerdos del paso por sus lías, dándole un punto cremoso que le aporta envolvencia. Al fondo, tonos ahumados ligeros y cierto peso mineral que le da frescor al conjunto.
En boca es directo, fresco y vibrante, con presencia inicial de pomelos frescos y fruta de hueso sabrosa, apuntes de humo, caliza y crema de limón. El paso de boca es amplio, con carácter, glicérico al tacto y de acidez muy vigorosa aun, necesita un buen redondeo, pero ya apunta maneras. El final de boca, con muy buena longitud y postgusto de cítricos con toques ahumados.