De color morado con capa alta y ribete violáceo.
Nariz de buena intensidad donde destaca la fruta negra madura y algo de roja junto a notas de regaliz y especias, tierra y flores lilas. Fondo de café natural bastante pronunciado.
En boca es carnoso, profundo y algo tánico desde el inicio, goloso y con buena expresión de fruta madura y fresca, especiado, con tonos ahumados bien definidos de café tostado. Paso de boca con cuerpo, algo amargo y secante hacia el final. Postgusto de regaliz negro.