Añada plena de fuerza, casta y profundidad. Aroma de fruta muy madura, notas de monte bajo y madera perfectamente ensamblada. Excelente estructura y cuerpo, un tanino granuloso y potente que hace concebir un buen desarrollo en botella.
Me costó más de 1 hora, de atender a las explicaciones del maestro Jose María, para llegar a tener la oportunidad de probar unos milimetros cúbicos de esta maravilla, no olvidaré nunca esa visita al stand en alimentaria
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