FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
V.T. de Cangas
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
100% Albarín negro
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
7.55
/ 88
CALIDAD-PRECIO:
5,0
ELABORACIÓN
Fermentación alcohólica, levaduras no seleccionadas, duración 20 días a aprox. 24º y descubado.
- Prensando mediante prensa neumática horizontal
- Maloláctica natural
- Llenado de barricas de roble francés de uno y dos usos de 225 litros.
- Crianza en barrica durante 10 meses
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Opiniones de Escolinas Albarín negro
OPINIONES
2
NOTA DE CATA:
7.0
CALIDAD-PRECIO:
5,0
En vista, un vino de capa baja de color rojo picota, limpio y brillante.
En nariz, encontramos fruta roja como grosella y frambuesa.
En boca, notas de fruta roja como grosella y frambuesa que concuerda con la nariz, fruta negra como mora y cassis, y notas terrosas.
Paco Higón
14/07/14 16:58
Fecha cata:
17/10/13
NOTA DE CATA:
8.1
CALIDAD-PRECIO:
-
Cata 234 de la Penya La Verema. Granate vivo. Nariz bien perfilada con notas minerales -sobre todo tiza- y un fondo con fruta negra en sazón. Con más profundidad que volumen. En boca tiene buen ataque, pasa fluido, con un tanino firme pero pulido, atractivo frescor y no exento de profundidad.