Sumoll 2010.

De color cereeza de capa baja y ribete rubí.
Nariz fina y esbelta de frutas rojas en sazón (cerezas, fresas) y algo de fruta negra (ciruela y arándanos), seguidas de notas especiadas ligeramente dulces, elegantes tonos balsámicos de eucalipto, atisbos de almizcle, bebida de cola y trazas de piel animal. Fondo de hierbas aromáticas bien presente con aires de regaliz rojo.
En boca destila una agradable finura frutal, madurez y definición de cerezas y frambuesas. Caramelo de nata, tomillo y especias a continuación, puntas ahumadas, ceniza y algo de grafito al fondo. Tiene un recorrido largo, sedoso y delicado, con taninos afinados y acidez fresca y elegante, dejándonos un amplio y equilibrado final de boca con recuerdos de fruta macerada y especias finas, persistente y singular.