Uno de los nuestros...

Pajizo dorado. Nariz expresiva, menos madura de lo que es habitual, con matices más "ligeros", sobre todo fruta blanca y sensaciones herbáceos muy por encima del lado de la bollería fina y los frutos secos. Fondo de flor blanca. En boca tiene buen ataque, cremoso, con excelente integración del carbónico, muy buena acidez, suaves sensaciones cítricas, cierta mineralidad, largo y con profundidad. Consta la fecha del degüelle: Mayo-2014.