Mini vertical reserva particular

Amarillo pálido de ribete acuoso o acerado, muy brillante, burbuja superfina y constante

Intensidad media alta, toques de lías y legumbre marcados, tostado presente, manzana madura leve, toques de autolisis.

Boca suave, burbuja super integrada pero no tan fina como en el 2005, muy explosivo en la entrada, todo muy bien integrado, estructura, vertical, gran acidez, muy vivo. Final muy cremoso y largo. Espectacular la evolución.