En su misma senda

Amarillo de buena intensidad, con reflejos dorados y algún tono verdoso. Fina burbuja que no llega a formar corona.

Nariz muy reconocible, pero no por ello menos encantadora. Elegancia, finos tostados, manzana asada, notas de fruta blanca cercanas a la confituras, fruta de hueso madura, brioche recién horneado, mazapán, fruto seco con ligeros verdores. Vainilla.

El encuentro en boca es austero, pero encantador. Con la burbuja a mitad de camino entre cremosa y crujiente. Tiene un perfil de madurez muy bien engarzado con su gran estructura. Amplio, con presencia, persistente y con una envoltura que recoge todos los matices de una manera magistral, haciendo de cada trago una delicia.