Primera división

Aspecto con cierta densidad, amarillo intenso, lágrima perezosa.

Expresivo, nos llegan aromas nítidos de níspero, albaricoque sin madurar, recuerdos a paja seca, pera madura, sobre un fondo algo amielado. Configuran un conjunto armonioso y actractivo.

En boca, sentimos que pasa con textura y con cierta complejidad. Las notas algo almibaradas son contarrestadas por una caracter herbáceo, amargoso con recuerdos a hoja de laurel y de limonero. Buen recorrido y pemanencia con un remate que nos vuelve a llevar a los nísperos de naríz y recuerdos de tipo lásctico (queso añejado).