Algo evolucionado

Visual_ rojo granate de capa media ribete granate. Limpio y brillante. Lágrima abundante, fina y de caída lenta.

Nariz_ intensidad media. Comienza con unos aromas que recuerdan a la paja seca, poco a poco surge una fruta roja licorosa y que veces parece bien madura, cacao, especias dulces, pimienta blanca y un ligero fondo balsámico.

Boca_ volumen medio, ligero, taninos fundidos, acidez muy justa, ligeros amargos, ligero. Medio recorrido algo vegetal