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Pinceladas de placer

Saca de junio de 2014.
Color dorado no muy intenso. Limpio y brillante.
En nariz los aromas se muestran muy elegantes. Sutiles al principio, van tomando mayores dosis de potencia. Leves cítricos, pimienta blanca, almendras, caja de cerillas, plástico quemado, tiza, botica y algas.
Entrada en boca suave, dulce en el inicio del trago y algo más amarga posteriormente. Alcohol presente que no atosiga. Fresco y mineral. Complejo, va cambiando con la aireación.
Final duradero.
Una manzanilla con una increíble personalidad. No agrede y al mismo tiempo muestra su lugar de procedencia con fogonazos de mar, yodo, toques amielados y especias.

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    Imperial Vs72

    si, si, pero pincelada a pincelada te pintas un cuadro entero!!! je je je
    esta manzanilla, bien acompañada, es de las que te bebes la botella en un visto y no visto

  2. #2

    EuSaenz

    La verdad que estas manzanillas viejas de Pedro Romero son un auténtico deleite, el domingo abrimos una de Aurora Pasada en Rama y maravillosa, con jamón de Huelva, chorizo de Joselito, morcilla de Sotopalacios, anchoas de Santoña…un portento de vino.

    Saludos,
    Eugenio.

  3. #3

    Imperial Vs72

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    pues imagina cómo puede estar esa de los años 50 que tiene uno que yo me sé ;-)

  4. #4

    EuSaenz

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    Pues nada, a la BBQ con ella, que si no los Riojas estarán muy solos...

  5. #5

    Imperial Vs72

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    ja ja ja... todo a su tiempo, todo a su tiempo, que estas joyas requieren su momento estelar!

  6. #6

    EuSaenz

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    Que nooooo, que se nos pasa el arroz, jeje. Tú no la escondas mucho por si acaso… ;-D

  7. #7

    Imperial Vs72

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    No poco... Sabiendo la cuadrilla de filibusteros que viene he reforzado las barras de acero de las ventanas y me estoy planteando contratar seguridad privada ;-)))

  8. #8

    Gondorff

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    Eso es verdad, te lo bebes sin darte cuenta y el estilo es inconfundible, de los más elegantes que conozco.
    Es una pena que la bodega desaparezca.

    Un abrazo,

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