Fermentado en barrica.

Amarillo pajizo con borde pálido, brillante y luminoso.
En nariz evoca aromas de fruta blanca de hueso y cítricos (pomelo, lima) junto a notas florales de jazmín, repuntes minerales y trazas de frutos de cáscara.
En boca es fluído y ligero, con matices del roble bien conjuntados con la fruta. De textura ligera, con recuerdos herbaceos muy leves al fondo, frutos secos y un toque calizo en el postgusto. Muy fresco y fácil de beber.