Color cereza picota de capa alta, con ribete violaceo claro, sin atisbos de atejados. Brillante y limpido. Lagrimas algo irregulares pero gruesas y lentas. En nariz es todo un festival, tiene de todo, endrinos,cerezas maduras, brea, tinta,ciruelas negras, zarzamora, balsámicos, lácteos elegantisimos, pimienta, vainilla, balsamicos, carbón, yodo, cedro, ceniza, regalíz, café, higos maduros y licor de guindas. En la boca es complejo, redondo, armónico y elegante, con una acidez muy integrada en los aromas. Largo posgusto y un sutil recuerdo a cuero y yodo*. Decantado dos horas antes, consumido a 16º en diversas copas.
*Estos aromas solo han sido captados con el Stradivarius.
Asociación: Vals triste de Sibelius.
Nada más alegre le haría justicia a un vino tan trascendente. ¡Gracias Jesus!
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