Muy rico

Anaranjado. Limpio y brillante.
Buena intensidad aromática. Observamos algo de fruta aunque no es la presencia dominante en esta fase, especias, notas metálicas, oxidación y un deje salino.
Entrada en boca amarga, algo alcohólica y con una acidez notable. Sorprende su carácter campestre plagado de matices: romero, tomillo, lavanda, anís... Muy vínico y mineral.
Final ajerezado.
Más por menos, por 4.90€ encontramos un clarete fresco, con relativa complejidad y muy polivalente. Y además muestra detalles clásicos alejados de las gominolas y la sobreextracción.