Dorado pálido brillante.
Nariz de media intensidad, profunda y ante todo delicada y sutil. La fruta es delgada en esta fase primaria y aparece más un componente mineral y cítrico, con ligeras trazas especiadas y herbáceas y un sutil recuerdo balsámico. Fresco y muy delineado.
En boca es un vino siempre delicioso por su perfecto equilibrio entre ligereza, frescura y acidez, con tan solo ocho graditos de alcohol. Paso delicado y final armónico, dejando sensaciones cítricas y minerales con un ligero dulzor perfectamente integrado. Persistente. De trago largo y disfrute máximo.
Año tras año, este kabinett demuestra que es uno de los mejores del Mosela, directo y delicado, fresco y encantador, con una gran capacidad para envejecer aunque cueste resistirse a sus encantos, casi siempre lo consumimos joven. Vinos perfectos para nuestros cálidos veranos. Unos 18 euros, muy buena RCP.