La xarel.lo de Juvé y Camps

Unos meses más tarde mantiene su perfil frutal, destacando la fruta blanca madura, la piña, los recuerdos a monte bajo y tal vez algo mas marcado el carácter de la bollería fina. En boca tiene buen ataque, el carbónico aparece vivo pero muy bien integrado, con un paso cremoso, muy bien de acidez, largo y muy bien definido. Esta muy rico en esta vertiente ligera/frutal. A ver en unos meses que tal evoluciona....