¡Vivan, co...!

Me ha gustado este reserva lleno de tipicidad y cierta paciencia. Hay que recordar que muchos de sus competidores directos por precio ya sacaron esta añada. Quizá por ello le achaque que no vaya impresa en el corcho, se merece esta distinción. Contrasta por otra parte el dibujo moderno de la etiqueta con un formato de botella clásico inspirado en la Clavelín.
De color rojo cereza con una orilla grana que se presta ya al naranja. Su capa es media-alta, tiene un excelente brillo y una lágrima densa y algo gruesa.
Su aroma es licoroso y muy especiado, con la canela como mayor protagonista, intenso pues, con notas de tierra seca, finos ahumados, madera sutil, tabaco rubio, y una fruta roja que acaba tornándose con la aireación en moras, con un final de nariz balsámico a monte bajo.
Me gusta su tacto, es delicado inicialmente, suave, pero despliega ardor, cuenta con una astringencia que le dará años. También especiado en aromas de boca, con la fruta más roja en esta fase y una acidez riojana bien marcada.
Tiene complejidad, y su elegancia crecerá aún más.