Riesling valenciano

Una bodega innovadora... En este vino se atreven incluso con la riesling obteniendo un vino de color amarillo dorado con una nariz que curiosamente petrolea bastante, con notas cítricas y atractiva definición. En boca tiene buen ataque, pasa cremoso, con buena acidez, amargos medios, cierto carácter cítrico y notable persistencia. Quien diría que la riesling se iba a expresar así en Valencia....