Excelente tempranillo

En esta cata virtual cercana a las navidades tuvimos la oportunidad de probar este vino 95% tempranillo, cuyo embotellado es sencillo y elegante. Corcho de muy buena calidad.
En fase visual este vino es picota granatoso oscuro con tonalidades marrones en su ribete, muestra de la evolución, que para ser de la añada 2010 parece elevada. La capa del vino es media, y la lágrima apenas percibible y sin dejar rastro en la copa. No obstante, fue difícil centrarse en la apreciación visual por la alta expresividad de sus aromas...
En fase olfativa presenta aromas a fruta roja madura, con mucha intensidad. Se aprecian también notas muy licorosas y a balsámicos, que dieron paso a sensaciones de torrefactos y algún que otro recuerdo al café con leche. En tiempo más tardío fueron ganandonsu presencia las notas minerales.
En boca el vino presentó una entrada muy potente, con intensidad moderada pero acompañada de notas frescas y dulzonas. Los taninos estaban también perfectamente integrados. El recorrido del vino era muy largo y su persistencia era también alta. El postgusto permanece en boca durante mucho tiempo y es muy dulzón y agradable. En retronasal se aprecian abundantes notas a ahumados y balsámicos.

Sin duda en suma este vino posee mucha personalidad y variedad de aromas como casi mono-varietal que es. Es una excelente elección para tener en bodega.