En su buen momento

Vino catado en la Cata Virtual del 13 de noviembre.
Botella de aspecto moderno, vidrio oscuro, etiqueta grande iconografiando las diferentes parcelas de la finca en naranjas sobre negros.
En visual es de color picota granatoso oscuro, de capa alta, con lágrima abundante y lenta. No tiñe demasiado la copa. El ribete presenta una muy ligera tonalidad anaranjada.
En nariz presenta aromas iniciales a fruta roja madura y fruta negra. Notas licoreras y balsámicas. Se aprecia también aromas a madera vieja y miel tostada.
En boca tiene una entrada potente, con buena acidez y ligeros taninos pero bien enmarcados. Está en su punto adecuado de acidez-taninos y por lo tanto de consumo. Tiene un buen recorrido, con una persistencia larga y post-gusto muy agradable a sabores dulzones. Están muy presentes los aspectos balsámicos en esta fase gustativa.
En resumen es un vino con cierta complejidad, sobre todo en nariz, donde se va abriendo poco a poco.
Sin duda un vino de apuesta segura.