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Una chenin biodinámica y con carácter

Cata 244 de la Penya La Verema: Amarillo pálido. Nariz con carácter, hay notas de bollería, toques de pólvora y toques de manzana Fuji. En boca tiene buen ataque, el paso es cremoso, con un cierto toque dulce y sensaciones minerales, casi salinas, cierta calidez, buenos amargos y excelente acidez. Muy largo.

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