A Edeta y más allá.

Pajizo de tonalidades doradas. Aroma fresco y limpio de buena intensidad. Notas cítricas y minerales, otras de frutos secos como de cáscara de nuez, una fruta quizá menos protagonista en la que destaca pera y níspero fresco, y un fondo de flor blanca que le otorga fragancia y elegancia. En boca está ahora realmente cítrico, pero la fruta blanca se nota más, llegando hasta el corazón de la pera, tiene ese apunte seco de la variedad dominante, acaba con salinidad y fino amargor, y su acidez lo hace refrescante.
Estupendo blanco en el que van unidas frescura y elegancia.