Gracias Otilio, era una osadía entregarte el vino ya tan evolucionado, pero mejor eso que nada. Por otro lado descubre esa cara de la Merseguera abocada que tiende de forma natural, no hay sulfuroso y la acidez ha decaído, era una gozada sentirla esa es otra característica de esta maravillosa variedad. Cuando embotelle la añada 14, te aviso. Gracias por el precio, serán 6€ y poco a poco.
¡Més!
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
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Ligeramente turbio, con un color dorado de tonalidades ocres. Aromas a levadura de cerveza, membrillo, almendras secas y algo de soja, con intensidad. En boca tiene algún tostadillo natural, se muestra amielado, le falta acidez pero tiene un punto ajerezado salino muy interesante.
Agradará más a los "retorcidos" que al público general, por lo que para hacer caja, malo.
Me gusta su nombre y su etiqueta, incluida su dirección. Sin embargo le falta una cápsula y un corcho de verdad para una posible comercialización seria.
Nada que ver con una merseguera al uso. Ni idea de su precio, pero se podría pagar según se aprecie dentro de un límite natural, palabra que habla del vino. Yo pongo 10 €.
¡Aupa, Arrutzi, tú sí que eres un gallo!