Mas La PLana 2010.

Vino presentado en una botella borgoñona y vestido con una elegante y sobria etiqueta de diseño clásico en la que predominan los colores negros y dorados. Excelente corcho.
A la vista se presenta con un color rojo picota de capa alta y con ligeras notas cardenalicias. Limpio y brillante. Buena lágrima que tinta la copa y se desliza con parsimonia por la misma. Menisco granatoso.
En nariz: ¡A vino!, Frutas negras del bosque en sazón, madera muy bién integrada, notas balsámicas, de pimienta negra y dulces. Nada agresivo. Con más aireación surgen frutos rojos y ahumados de su crianza en madera. Tizas y frutos negros en licor.
En boca me encuentro de entrada con un vino con caracter, con cuerpo, taninos domándose, muy expresivo, elegnte , sabroso, algo alcohólico, con mucho volumen, equilibrándose, leves notas de monte bajo. Vino con una elegante acidez que le dará años de vida y que invita a beber y no parar. Potente, rico y elegante paso de boca. Es un vino muy largo. Me da una permanencia de 4,00 minutos. Vino bién elaborado y en el que no aparece, en ningún momento, el controvertido pimiento verde. Vino que necesita mucha aireación. Al día siguiente en la comida me volvió a sorprender muy gratamente.