Clio de Juan Gil. El poder de la Monastrell

Monastrell 70% procedente de viñas viejas y Cabernet Sauvignon 30%. Ha tenido un envejecimiento en barrica de roble de 22 a 26 meses. Un vino que representa el espírito de la familia Juan Gil en la elaboración de vinos estructurados, maduros, potentes y sobre todo con un sello que los distingue. Marcaron la tendencia de los vinos de calidad en la D.O. Jumilla, y hoy todos los vinos que abanderan esta palabra, deben estar agradecidos a Bodegas Juan Gil por se pioneras en esta lucha que el tiempo y el buen trabajo les ha posicionado en las cotas más altas de calidad en nuestro país y fuera de este, sobre todo dominando el mercado norteamericano.

Añada 20102 enorme disposición al disfrute desde un inicio, un vino que le encanta jugar con el oxígeno y la copa.
Un vino que me ha sorprendido por la enorme disposición al disfrute desde un inicio, a diferencia de otras añadas donde debíamos tener calma para que la doma del tiempo en botella, le cambiara su perfil nervioso y agresivo. Este 2012 se presenta con la esencia de configuras de frutas negras, acompañada por sus fieles tostados, toques ahumados y tinta china. Un vino al que le encanta la copa, jugar con el oxígeno y seguir proponiéndonos un gran juego sensocial. En boca es poderoso, abrumador, se muestra con frescura a pesar de sus 15.5 grados que reza la etiqueta, una añada para tener muy en cuenta.

Galería fotográfica -> http://www.akatavino.es/portfolio-items/7-vinos-7-bodegas-7-creadores-7-zonas-7-variedades