Bien pero esperaba algo más

Botella borgoñona de etiquetas modernas y divertidas.

Visual: amarillo pajizo pálido, limpio, brillante y de buena lágrima.

Nariz: fruta de hueso y manzana roja madura, algunos cítricos (piel de naranja y mandarina), flores algo marchitas y algo de humedad.

Boca: fruta blanca madura con un buen toque de dulzor (a pesar de ser seco, el carácter de la moscatel es imposible de esconder), notas a fruta cítrica algo madura ya, paso agradable. Final medio-largo con buena acidez pero final también con toque dulzón.

Me ha gustado pero esperaba un poco más de acidez y agilidad en el paso por boca. Destaca demasiado ese dulzor residual de la Moscatel de Alejandría. Creo que ha perdido acidez respecto a la vez anterior que lo probé, o me ha parecido más dulzón o la temperatura de servicio no fue lo suficientemente fría (es importante tomarlo a no más de 7-8ºC)... el caso es que me gusta, pero como que no ha llegado a lo que yo esperaba en este caso para este vino.