Consumir ya

Visual:Granate de capa media alta con mucho poso en su decantación.
Olfativa:Fruta negra madura, tostados, café, cacao,licoroso, especias
Gustativa:Paso lento, buena acidez, elegante, largo retronasal.

Coincido con el comentario anterior de si teneis guardados acabar con ellos, por lo menos el que tomamos presentaba mucha evolución y como he comentado en alguna otra añada exceso de posos.
https://www.verema.com/vinos/10212-alion-1996
No entiendo que en la cata del encuentro anterior los vinos no presentaban posos y los que yo tengo en mi bodega si.