Vinazo

Rubí marronáceo de capa media con ribete algo atejado.

Nariz de mediana intensidad, elegante, fina, con aromas a fruta roja muy madura acompañada de tabaco, cáscara de frutos secos, especias, leves vainillas, notas balsámicas, almazara y toques florales. Muy complejo, pero a la vez equilibrado, sin aristas.

De cuerpo medio, presenta una acidez excelente, muy viva, que se mantiene firme hasta el final del paso de boca. Taninos maduros y parecidos registros a los encontrados en la fase olfativa (fruta roja madura, especias, tabaco…). Largo postgusto acídulo y especiado.

Todo elegancia y finura, mantiene un buen equilibrio entre fruta y terciarios, estando ahora ya en un excelente momento para su disfrute.