La moda muere joven

De color rubí granatoso de capa media-alta, tapado. Reflejos rojizos, poco brillo. Ribete anaranajado, amplio, con mucha diferencia respecto al menisco.

Un Único que merece estar en el grupo de los más elegantes. Ligero de apariencia pero sólido y aposentado como pocos. Se presenta con un impactante lecho de terciarios que nos lleva a los montes de Tasio y a ese eterno otoño adormecido dentro de una botella. Su levedad y finura que lo hacen casi poético. Se palpa el pelo de animal, los jaezes de cuero, arreos de trabajo, tizones humeantes, mantos de hojas húmedas... Tiene un fondo de infarto a maderas isabelinas, a cedro y castaño, aceites, linaza. Más que un vino es una filigrana!!

En boca es amplio, robusto, lleno. Más vital que enérgico, con un envoltorio de acidez en el que se intrican capas de frutos negros maduros y especiados, apuntes de maderas, cremosos, con una textura sensacional, aterciopelada, mullida como un sillón. Se acopla a nuestro paladar para no desaparecer nunca más. Jean Cocteau hecho vino.

Sentenciamos que se trata del mejor vino elaborado en España en 1974. Si en alguna cosa se distingue Vega Sicilia del resto de bodegas de nuestro país es en saber extraer lo mejor de cada cosecha, por muy adversa que sea. Este es el caso de 1974 y el de tantas otras tan poco afortunadas como 1965, 1967 o 1969. Alguna cuadratura de difícil explicación se da en el viñedo de Valbuena para que salgan vinos tan regulares año tras año.

Más información del vino: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2014/11/vega-sicilia-unico-1974-magnum.html