Haciendo D.O.

Vino encerrado en una botella de original diseño y vestido con una estudiada y moderna etiqueta en su diseño. Corcho correcto y en perfecto estado de elasticidad.
A la vista un bonito color amarillo pajizo y con leves notas verdes. Limpio y brillante. Muy buena y densa lágrima que se desliza por el caliz de la copa con pereza.
En nariz muy varietal, de libro. Cítricos, albaricoque, frutas tropicales, frutas de huesoy leves notas flores blancas.
En boca, es un albariño de libro como he dicho anteriormente, untuoso, elegante, sedoso, seco, con volumen, glicérico y con mucha carga frutal. Mantiene una presente y elegante acidez que le dará vida en perfecto estado durante 3 o 4 años más y que te invita a beber y beber. Gratísimo paso de boca. Es un vino muy largo. Me da una permanencia de 3,15 minutos.
Un vino al que su permanencia en botella durante un par de años le viene muy bién, pues gana en complejidad, untuosidad y elegancia. Viejo conocido con el que he disfrutado desde su nacimiento de grandes momentos.
Sin ninguna duda uno de los grandes de la D.O.