Clotas Monastrell. Descubrimiento

Hoy he descubierto una monastrell estupenda en Castellón, la que elabora Vicente Flors. Y me ha encantado.
A la vista presenta un color cereza picota con ribete granate y capa alta.
En nariz presenta intensidad alta, con notas de fruta negra madura, aceitunas negras, regaliz, puromoro, mineralildad, notas torrefactas, cacao, vainilla y canela.
En boca se muestra con cuerpo y volumen, tanino rugoso. Es un vno goloso que deja la boca perfumada con sus aromas. Es largo