Se degusta con placer, pero pide, precisa tiempo.

Comienza con un aroma sutil, elegante, diferente al resto de la familia, respecto al tratamiento de la crianza en madera. Hay un buen equilibrio de fuerzas, entre la potencia frutal y la de la crianza en madera. La fruta es concentrada, negra, profunda. Hay un fondo ácido de la fruta roja, más viva y chispeante, resalta el conjunto. Ligero aspecto láctico. Al tiempo resurge un marcado acento tostado.

En la boca sorprende en inicio por su amabilidad, tacto sedoso, el tanino marca, pero resbala, es llevado por la jugosidad. Rica sensación frutal, fresca e intensa. Se calienta la boca, tanto por el alcohol como por la acidez. Es carnoso, bravo,contundente, terroso, deja una sensación algo fresca y balsámica de regaliz negro. Se degusta con placer, pero pide, precisa tiempo.