Fascinante y con futuro

Joven todavía, pero espléndido, de color amarillo dorado brillante y una buena burbuja. En nariz buenos aromas a fruta blanca, cítricos y pastelería. En boca entra muy bien, muy vivo, fresco, buena acidez y largo y unos toques amargosos agradables. A pesar de su juventud es un gran cava, muy grande y ciertamente un referente, brindamos en Nochebuena. A pesar de ser un día raíz me resultó fascinante.