Diferenciador
Color rojo brillante con reflejos granatosos, capa media-alta, de buena limpieza e intensidad.
Nariz con fruta negra como la mora de zarza y el arándano fresco,marcados aromas vegetales, leves apuntes florales, hierbas de monte, engarzados con un aporte de la crianza muy positivo y sutil ,finos especiados, recuerdos a palo duz, tierra mojada.
El encuentro en la boca está muy equilibrado entre el vigor de la Mencía con esos recuerdos florales y de fruta negra, cassís, frutillos azules y un tanino presente aún sin molestar mostrando una trama compacta de cierto refinamiento y sensación de textura. En esta añada se complementa con un 5% de Merlot y un 5% de Alicante Bouschet, provocando un conjunto diferente sin perder la vista a sus orígenes bercianos.