Expresión de la Chenin Blanc

Se trata de un productor biodinámico.
El vino es de color amarillo con destellos dorados, limpio y brillante.
Nariz compleja, de media intensidad y que necesita algo de tiempo, notas de fruta amarilla, membrillo fresco, ligeros cítricos, vegetales, flores blancas y mineralidad.
En boca tiene una entrada fina, elegante, cierta untuosidad, buena acidez que equilibra, sensación frutal y mineral, estructurado, ligeramente amargoso y con un final largo que deja hierbas de monte y mineralidad.
Un vinazo en el que la Chenin se expresa sin fisuras.