Para disfrutar

De color rubí marronoso de capa media-baja, muy claro, translúcido. Reflejos anaranjados y tejas, sin mucho brillo, ligeramente apagado. Borde amplio, cobrizo, abarcando la mayor parte del menisco.

Nariz de gran madurez y de fuerte expresión varietal, abierto, amplio, sin apenas reducción inicial. Garnacha en sazón, confitada, junto a una retahíla de frutos rojos y finos herbáceos (madroños, ciruelas pasas, sirope de granada, endrinas en licor, resina, sabia de abedul). Apenas hay huella de crianza, salvo un tímido tostado y rastro de vainilla de fondo, casi imperceptible. Su falta de complejidad está compensada por la generosidad de tanto despliegue de fruta. Se asemeja a un Etiqueta Blanca de Marqués de Murrieta.

En boca es amplio, grueso, generoso en todo, vivo, con un matiz licoroso, nada pesado, y cierta sensación de dulcedumbre acompañada de especias y amargosos finos. Sabroso, lleno de fruta madura, reducida, acídula, y unas notas casi vegetales que se suman a las maderas añejas. Está pulido pero mantiene ese núcleo de vigor que mantiene vivo el conjunto. Un Viña Pomal muy bien resuelto. Nos ha gustado.

Más información del vino: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2014/12/vina-pomal-1981.html