Vivo y para colear.

Han transcurrido casi 2 años de la última botella tomada de este vino. Y, ¿qué me encuentro?.
El corcho en buen estado aunque se aprecia en el mismo una infiltración del vino en el mismo.
Su color es amarillo levemente dorado y con irisaciones verde limón. Limpio y brillante. Buena, gruesa y lenta lágrima en su deslizamiento por el cáliz de la copa.
En nariz abundantes cítricos, fruta blanca, leve manzana y pera.
En boca es donde mejor se expresa. Está elegante, untuoso y glicérico, complejo, mineral, sabroso y con volumen. Retornan agradablemente las frutas frescas percibidas en la fase olfativa. Mantiene una sabrosa y fresca acidez que invita a beber y que le dará más años de vida. Muy grato paso de boca. Es muy largo. Me da una permanencia de 3,30 minutos.
En definitiva el tiempo a jugado en su favor.