Buen carmenere

Visual_ Rojo picota de capa alta y ribete granate con ciertos recuerdos todavía violáceos, no denota la edad que tiene en mi opinión. El vino se muestra limpio y brillante aunque al estar sin filtar, como indica la contraetiqueta, y seguramente sin estabilizar por frío presenta unos curiosos precipitados casi esféricos de bitartrato. Lágrima abundante, densa, lenta y tintada.

Nariz_ Buena intensidad. Comienzan con fuerza las notas balsámicas y mentoladas y ligeramente vegetales que suelo asociar con esta variedad, aireándolo en la copa empieza a surgir una fruta negra bien madura, en sazón. La crianza me pareció muy bien integrada a pesar de estar presente, notas de café, cacao, tostados y ahumado con ciertos recuerdos de cedro. Al ir evolucionando parecen surgir algunas notas de esmalte de uñas.

Boca_ En la entrada comienza con buen volumen, pero en el paso de boca se cae un poco y más teniendo en cuenta lo que prometía la nariz y el primer ataque. Estructura media y acidez más bien ajustada que es compensada por las notas vegetales de la variedad que dan frescura a una boca que podría resultar algo pesada, los taninos están presentes, algo secantes y vegetales para mi gusto. Si bien es verdad que se comportaron mejor con algo de comida. Longitud media con muchos balsámicos , tostados y fruta negra.