Sauvignon Blanc del Penedès

Color amarillo pajizo, brillante y limpio, fina lágrima bien abundante. Buena intensidad en nariz con aromas de fruta blanca con abundante pera y manzana, melón algo dulzón y papaya madura, flores blancas, hierbas del monte muy aromáticas, sensaciones de pinar y fondo de terruño húmedo. Intensa entrada en boca, buen recorrido con una suave cremosidad y una fruta blanca muy sabrosa, buena acidez, agradable textura, ligeramente untuoso y con cierto volumen, algo graso y amplio, buena persistencia. Final medio y postgusto de fruta blanca.

Más información en: http://www.elvi.net/2014/07/09/eolic-2013/