Vallegarcia Syrah 2011

De color rojo púrpura intenso, matices violáceos y capa muy alta. Mucha lágrima gruesa que refleja su alto contenido glicérico y alcohólico.
En nariz se presenta muy expresivo, fruta negra, notas cárnicas y animales (cuero), mucha pimienta y otras especias como el clavo. También nos muestra aromas de frutos secos (avellana), aceituna, incluso algo de café.
En boca se muestra suave y agradable, con buena acidez, aunque un tanto secante por su cantidad de alcohol (15%). Muy denso, carnoso e intenso, con un final tostado y largo.